ISSN 2594-5327
53º Congresso anual — Vol. 53 , num. 1 (1998)
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Resumo
Os adsorventes empregados na clarificação de óleos vegetais comestíveis são predominantemente argilas esmectíticas naturais ou ativadas por ácidos, que têm a propriedade de adsorver substâncias coloidais e pigmentos em suspensão. A eficiência do poder adsorvente de uma argila esmectítica natural está relacionada com o tipo de cátion presente. Os cátions indesejáveis podem ser substituídos em processo de ativação ácida, podendo capacitar a argila a promover redução de pigmentos e impurezas presentes em óleos vegetais e minerais. O objetivo do presente trabalho foi o de otimizar e maximizar o poder adsorvito das argilas esmectíticas localizadas sobre as camadas de gipsita da mina Lagoa de Dentro, município de Araripina-PE, pertencentes à Formação Santana (bacia sedimentar do Araripe-PE), mediante a ativação com ácido clorídrico. O poder adsorvito das argilas foi aferido pela capacidade de clarificação de uma amostra de óleo de soja, mediante a utilização da técnica experimental de planejamento fatorial a dois níveis e três fatores. Na otimização e maximização do poder descolorante das argilas foi utilizada a metodologia de análise de superfície de resposta. O emprego das técnicas mencionadas permitiu concluir que o valor otimizado e maximizado do poder descolorante das argilas foi equivalente ao verificado com a utilização de uma argila-padrão, ativada por ácido, de origem mexicana (Tonsil), atualmente utilizada na indústria oleífera nacional
Os adsorventes empregados na clarificação de óleos vegetais comestíveis são predominantemente argilas esmectíticas naturais ou ativadas por ácidos, que têm a propriedade de adsorver substâncias coloidais e pigmentos em suspensão. A eficiência do poder adsorvente de uma argila esmectítica natural está relacionada com o tipo de cátion presente. Os cátions indesejáveis podem ser substituídos em processo de ativação ácida, podendo capacitar a argila a promover redução de pigmentos e impurezas presentes em óleos vegetais e minerais. O objetivo do presente trabalho foi o de otimizar e maximizar o poder adsorvito das argilas esmectíticas localizadas sobre as camadas de gipsita da mina Lagoa de Dentro, município de Araripina-PE, pertencentes à Formação Santana (bacia sedimentar do Araripe-PE), mediante a ativação com ácido clorídrico. O poder adsorvito das argilas foi aferido pela capacidade de clarificação de uma amostra de óleo de soja, mediante a utilização da técnica experimental de planejamento fatorial a dois níveis e três fatores. Na otimização e maximização do poder descolorante das argilas foi utilizada a metodologia de análise de superfície de resposta. O emprego das técnicas mencionadas permitiu concluir que o valor otimizado e maximizado do poder descolorante das argilas foi equivalente ao verificado com a utilização de uma argila-padrão, ativada por ácido, de origem mexicana (Tonsil), atualmente utilizada na indústria oleífera nacional
Palavras-chave
argila, esmectita, adsorção
argila, esmectita, adsorção
Como citar
Baraúna, Osmar Souto; Gonçalves, André Neves; Pimentel, Maria Fernanda; Abreu, César Augusto Moraes de; Santos, Pérsio de Souza.
Otimização do Poder Descolorante das Argilas Esmectíticas da Mina Lagoa de Dentro – Araripina-PE,
p. 942-952.
In: 53º Congresso anual,
Belo Horizonte, Brasil,
1998.
ISSN: 2594-5327, DOI 10.5151/2594-5327-C00400
