Title

Avaliação comparativa do comportamento no estado fresco de argamassas contendo gengibre em diferentes processamentos

Comparative evaluation of the Fresh-state behavior of mortars containing ginger in different processing forms

Authorship

SIQUEIRA, ROMÁRIO MOREIRA; FARIA, RAQUEL AMENDRO; ABREU, RAMON FERNANDES DE; PINHEIRO, VALBER DOMINGOS; NOVAES, RENAN FERRAZ; ROCHA, LARA GUIMARÃES; AZEVEDO, AFONSO RANGEL GARCEZ DE; ALEXANDRE, JONAS

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DOI

10.5151/2594-5327-43321

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Abstract

A crescente busca por materiais cimentícios com propriedades funcionais e maior estabilidade no estado fresco tem impulsionado pesquisas voltadas à incorporação de aditivos naturais em argamassas de revestimento. Nesse contexto, o presente estudo avaliou a influência da incorporação de Zingiber officinale nas propriedades tecnológicas de argamassas de revestimento. A pesquisa foi desenvolvida a partir de adaptações do traço de referência proposto por Siqueira et al. [1], utilizando cimento Portland CP II-E-32, cal hidratada CH-III, agregado miúdo, resíduo de rocha ornamental (RRO) e água, adotando-se o traço base 1:1:6. Foram produzidas quatro formulações: um traço de referência (T1) e três misturas contendo Zingiber officinale em diferentes condições de processamento, sendo pó natural (T2), pó seco em estufa (T3) e extrato comercial (T4). Os ensaios realizados compreenderam índice de consistência, densidade de massa no estado fresco, teor de ar incorporado e retenção de água, conforme procedimentos estabelecidos pelas normas da ABNT. Os resultados indicaram que a incorporação do material vegetal promoveu redução da densidade de massa e aumento do teor de ar incorporado, principalmente nos traços contendo o material em pó. Os resultados demonstram que a forma física de incorporação do Zingiber officinale influencia diretamente o comportamento tecnológico das argamassas no estado fresco.

The growing demand for cementitious materials with functional properties and greater stability in the fresh state has driven research focused on the incorporation of natural additives in rendering mortars. In this context, the present study evaluated the influence of incorporating Zingiber officinale on the technological properties of rendering mortars. The research was developed from adaptations of the reference mix proposed by Siqueira et al. (2025), using Portland cement CP II-E-32, hydrated lime CH-III, fine aggregate, ornamental rock residue (RRO), and water, adopting a base mix of 1:1:6. Four formulations were produced: a reference mix (T1) and three mixtures containing Zingiber officinale under different processing conditions: natural powder (T2), oven-dried powder (T3), and commercial extract (T4). The tests performed included consistency index, mass density in the fresh state, incorporated air content, and water retention, according to procedures established by ABNT standards. The results indicated that the incorporation of plant material promoted a reduction in bulk density and an increase in the incorporated air content, mainly in the mixes containing the powdered material. The results demonstrate that the physical form of incorporation of Zingiber officinale directly influences the technological behavior of the mortars in the fresh state.

Keywords

Argamassa de revestimento, Zingiber officinale, argamassa no estado fresco, atividade antimicrobiana, resíduo de rocha ornamental

Rendering mortar, Zingiber officinale, Fresh-state mortar, antimicrobial activity, ornamental stone waste