Title

CARACTERIZAÇÃO MICROESTRUTURAL DO CAROÇO DO AÇAÍ PARA APLICAÇÃO COM MATERIAL COMPÓSITO DE MATRIZ POLIMÉRICA

MICRO-STRUCTURAL CHARACTERIZATION OF AÇAÍ CAROÇO FOR APPLICATION WITH POLYMERIC MATRIX COMPOSITE MATERIAL

Authorship

Coelho, Dayse Natalia Matos; Monteiro, Sérgio Neves; Cândido, Verônica Scarpini; Silva, Alisson Clay Rios da

Coelho, Dayse Natalia Matos

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Monteiro, Sérgio Neves

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Cândido, Verônica Scarpini

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Silva, Alisson Clay Rios da

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DOI

10.5151/1516-392X-242

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Abstract

A necessidade de preservar o meio ambiente e de encontrar destinações dos resíduos dispostos ao ar livre, vem contribuindo para um maior interesse na utilização de materiais derivados de recursos renováveis e mais que isso, materiais sustentáveis. A agroindústria do açaí (fruto da árvore Euterpe Oleracea Mart), especialmente na região amazônica, gera uma grande quantidade de resíduos, composta de caroços e fibras, ocasionano problema ambiental e de saúde pública. Diante disso, o objetivo desse estudo foi analisar a morfologia do caroço e fibras do açaí in natura, por Microscopia Eletrônica de Varredura (MEV) e técnica complementar Espectroscopia de Energia Dispersiva (EDS). Uma análise complementar para utilização em material compósito especificamente com matriz biopolimérica. O endocarpo é recoberto por fibras e representa a maior parte do fruto do açaí. Os resultados obtidos com as micrografias mostraram que o caroço possui microfibrilas em formas poligonal concêntrico, presença de células de parênquimas e micro poros.

The need to preserve the environment and of finding destinations of the residues disposed outdoors, it is contributing to a larger interest in the use of derived materials of renewable and more resources than that, maintainable materials. The agribusiness of the açaí (fruit of the tree Euterpe Oleracea Mart), especially in the Amazonian area, it generates a great amount of residues, composed of pits and fibers, ocasionano environmental problem and of public health. Before that, the objective of that study was to analyze the morphology of the pit and fibers of the açaí in natura, for Electronic Microscopia of Sweeping (MEV) and complemental technique Espectroscopia of Scatterbrained (EDS) Energy. A complemental analysis for use in material composite specifically with head office biopolymer. The endocarp is covered again by fibers and it represents most of the fruit of the açaí. The results obtained with the micrografias showed that the pit possesses microfibrilas in concentric polygonal forms, presence of parenchyma cells and microporos..

Keywords

Fibra; Material Compósito; Açaí.

Fiber; Composite material; Acaí.