Title

ESTUDO DE UM CASO DE CORROSÃO DE UM AÇO INOXIDÁVEL AUSTENÍTICO EMPREGADO EM EQUIPAMENTO DE INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA

ESTUDO DE UM CASO DE CORROSÃO DE UM AÇO INOXIDÁVEL AUSTENÍTICO EMPREGADO EM EQUIPAMENTO DE INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA

Authorship

CÂNDIDO, LUIZ CLÁUDIO

CÂNDIDO, LUIZ CLÁUDIO

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DOI

10.5151/2594-5327-C01122

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Abstract

Estudou-se o fenômeno de corrosão de um aço inoxidável do tipo AISI 304, utilizado em estufas para cozimento de salsichas, em meio vaporizado, na presença de íons cloreto. Avaliou-se as causas, as características e os diferentes tipos de corrosão desenvolvidos no material. Além de chapas metálicas, analisou-se também tubos de serpentina, onde o vapor é conduzido, destacando-se o fenômeno de corrosão sob tensão.

Estudou-se o fenômeno de corrosão de um aço inoxidável do tipo AISI 304, utilizado em estufas para cozimento de salsichas, em meio vaporizado, na presença de íons cloreto. Avaliou-se as causas, as características e os diferentes tipos de corrosão desenvolvidos no material. Além de chapas metálicas, analisou-se também tubos de serpentina, onde o vapor é conduzido, destacando-se o fenômeno de corrosão sob tensão.

Keywords

aço inoxidável, cloretos, indústria alimentícia

aço inoxidável, cloretos, indústria alimentícia